Ученые изобрели полезный шоколад

Специалисты из Уорикского университета изобрели рецепт безвредного для фигуры шоколада. Секрет состоит в том, чтобы заменить основную часть молочных жиров и масла какао маленькими капельками сока. В результате шоколад будет иметь фруктовый привкус, однако, если заменить сок водой и добавить витамин С, тогда вкус останется привычным. Ученые надеются, что новинкой заинтересуются кондитерские компании, и производство полезного шоколада создаст спрос на него. Всё будет Ведь такая шоколадка на 50 процентов менее калорийна и с меньшим содержанием вредных жиров.