Углеводы? Не мешают!

Лиз Пирсон, специалист по здоровому питанию из Канады в своей книге «Broccoli, Love and Dark Chocolate» рассказывает об углеводах, которые не только не вредят фигуре, но и необходимы для здоровья. Лиз рекомендует совмещать углеводы с физическими упражнениями. За несколько часов до занятий рекомендуется съесть порцию бурого риса, спагетти или блинов из цельнозерновой муки. За час до тренировки можно перекусить кашей, крекерами или бутербродом с черным хлебом. После нагрузки можно без опасений позволить себе сладкие коктейли, йогурт и энергетические батончики.